Der VIVOHOME Dampfentsafter aus Edelstahl ist ein Küchengerät, das die schonende Gewinnung von Saft aus Obst und Gemüse mittels Dampf ermöglicht. Er richtet sich an alle, die ihre Ernte auf natürliche Weise verarbeiten möchten, um Säfte, Gelees oder Sirupe herzustellen.

VIVOHOME Dampfentsafter aus Edelstahl für schonende Saftextraktion

Der VIVOHOME Dampfentsafter mit der Modellbezeichnung VH1495 ist ein Haushaltsgerät der Marke VIVOHOME. Er präsentiert sich in einer silbernen Farbgebung und verfügt über eine Kapazität von 10 Litern. Mit Maßen von 36,1 cm in der Länge, 27,4 cm in der Breite und 48 cm in der Höhe sowie einem Gewicht von 3,45 kg ist er für den Einsatz in der heimischen Küche konzipiert. Das Gerät besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl, was es korrosionsbeständig, hygienisch und formstabil macht. Der Deckel ist aus 4 mm starkem Sicherheitsglas gefertigt und mit einem Edelstahlrand versehen. Zwei Griffe sollen eine sichere Handhabung gewährleisten.

Das Design des Dampfentsafters ist als 3-in-1-Struktur aufgebaut, bestehend aus einem Siebeinsatz mit 10 Litern Fassungsvermögen, einem Saftsammeltopf, ebenfalls mit 10 Litern Fassungsvermögen, und einem Kochtopf mit 5 Litern Fassungsvermögen. Diese Komponenten können kombiniert zum Entsaften und Dämpfen oder einzeln als Koch- oder Dämpftopf verwendet werden. Das stapelbare Design ist für eine platzsparende Lagerung ausgelegt. Eine dreischichtige Bodenkonstruktion aus Edelstahl, Aluminium und Edelstahl soll eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Herdarten sicherstellen, um Geschmack und Nährstoffe zu bewahren. Die Saftgewinnung erfolgt durch Dampfextraktion, wobei bis zu 90 % der Nährstoffe erhalten bleiben sollen. Der gewonnene Saft wird über einen integrierten Schlauch mit Edelstahlklemme direkt in Flaschen abgefüllt.

Einsatzmöglichkeiten und Pflege des Dampfentsafters

Der VIVOHOME Dampfentsafter eignet sich primär zur Herstellung von Säften aus verschiedenen Obst- und Gemüsesorten. Darüber hinaus kann er zur Produktion von Gelee, Sirup oder Konzentraten genutzt werden. Durch die modulare Bauweise können die einzelnen Töpfe auch separat zum Dämpfen oder Kochen von Speisen, beispielsweise Suppen, verwendet werden, was ihn zu einem vielseitigen Helfer in der Küche macht. Für Anleitungen zur Saftherstellung steht auf diesem Blog der Ratgeber „Saft selber machen mit Dampfentsafter“ zur Verfügung.

Alle Komponenten des Dampfentsafters sind zerlegbar, was eine gründliche Reinigung erleichtern soll. Sie sind zudem spülmaschinengeeignet. Es ist zu beachten, dass die Bodenplatte des Dampfgarers, welche die dreischichtige Verbindung für die Wärmeverteilung enthält, für alle gängigen Herdarten geeignet ist.