Das TempPro digitale Grill-Thermometer ist ein Küchenthermometer, das für die Überwachung von Temperaturen beim Garen von Fleisch und anderen Speisen entwickelt wurde. Es richtet sich an Anwender, die präzise Temperaturkontrolle beim Braten, Grillen oder Backen benötigen.

TempPro digitales Thermometer mit zwei Messfühlern

Das digitale Thermometer der Marke TempPro, ehemals ThermoPro, ist in einem silbernen Gehäuse gehalten und misst 7,3 cm in der Länge, 6,3 cm in der Breite und 1,7 cm in der Höhe. Mit einem Gewicht von 0,15 kg ist es leicht und handlich. Das Modell „zilver“ wird mit zwei Edelstahl-Messfühlern geliefert. Es ermöglicht die Messung von Temperaturen im Bereich von -10 °C bis 300 °C mit einer Genauigkeit von ±1 °C. Die Fühler und die dazugehörigen Edelstahlkabel sind bis zu 380 °C hitzebeständig.

Das Gerät verfügt über ein beleuchtetes LCD-Display, das nach 10 Sekunden Inaktivität automatisch die Hintergrundbeleuchtung abschaltet, um Batteriestrom zu sparen. Die Temperaturanzeige kann zwischen °C und °F umgeschaltet werden. Ein integrierter Timer bietet eine Countdown- und Count-up-Funktion bis zu 99 Stunden und 59 Minuten. Zur Befestigung stehen drei Optionen zur Verfügung: ein Magnet, ein ausklappbarer Ständer und eine Öse zum Aufhängen. Im Lieferumfang sind das Thermometer mit zwei Fühlern, eine AAA-Batterie und eine Bedienungsanleitung enthalten. Der Hersteller gewährt eine Garantie von zwölf Monaten.

Einsatzmöglichkeiten und Anwendungsbereiche

Das TempPro Thermometer eignet sich für die gleichzeitige Überwachung von zwei Fleischstücken oder verschiedenen Bereichen eines Bratens. Es kann auch zur Kombination von Kerntemperatur- und Ofenmessungen eingesetzt werden. Voreingestellte Zieltemperaturen für Geflügel, Schwein/Kalb, Schinken, Fisch und Rind (Medium Rare, Medium, Well Done) sind integriert. Im benutzerdefinierten Modus lassen sich individuelle Zieltemperaturen einstellen.

Ein Alarm für den Garraum überwacht die Temperatur von Grill, Smoker oder Backofen und signalisiert, wenn der eingestellte Temperaturbereich verlassen wird. Dies ist besonders nützlich für langsame Garmethoden wie Low & Slow im Smoker. Die Hitzebeständigkeit der Fühler und Kabel bis 380 °C erlaubt den Einsatz auch bei hohen Grilltemperaturen. Das Gerät ist primär für den Einsatz in der Küche und am Grill konzipiert.